Huile de ricin, de jojoba ou d'argan : quelle huile choisir ?
Réponse courte : L'huile de ricin, l'huile de jojoba et l'huile d'argan diffèrent surtout par leur composition et leur texture. L'huile de ricin est épaisse et visqueuse et se compose surtout d'acide ricinoléique, l'huile de jojoba est fluide et, chimiquement, en réalité une cire liquide, et l'huile d'argan se situe entre les deux et se compose surtout d'acide oléique et d'acide linoléique. Aucune des trois n'a été bien étudiée chez l'humain pour ses effets : vous choisissez donc surtout selon la sensation de l'huile et l'usage que vous voulez en faire. Toutes trois sont des produits cosmétiques, réservés à l'usage externe.
Dernière mise à jour : 5 novembre 2026 · Rédigé par Florian Fermin
Chez GOYU, nous vendons ces trois huiles pour la peau : nous avons donc intérêt à ce que vous en achetiez une. C'est justement pour cela que nous les comparons ici honnêtement : ce qu'elles sont, en quoi elles diffèrent et à quoi faire attention, avec des sources et ce qui figure sur nos étiquettes.
Quelle est la différence entre l'huile de ricin, de jojoba et d'argan ?
La plus grande différence est chimique : l'huile de ricin et l'huile d'argan sont des huiles (triglycérides), le jojoba est une cire liquide. Elles diffèrent donc par leur épaisseur, leur toucher et leur conservation.
| Huile de ricin | Huile de jojoba | Huile d'argan | |
|---|---|---|---|
| Plante | Ricin, Ricinus communis (graines) | Jojoba, Simmondsia chinensis (graines) | Arganier, Argania spinosa (amandons) |
| Nom INCI | Ricinus Communis Seed Oil | Simmondsia Chinensis Seed Oil | Argania Spinosa Kernel Oil |
| Nature chimique | Huile (triglycérides) | Cire liquide, environ 98 % d'esters de cire | Huile (triglycérides) |
| Acide gras principal | Acide ricinoléique, 85 à 92 % | Acide eicosénoïque, 65 à 80 % | Acide oléique 43 à 49 %, acide linoléique 29 à 36 % |
| Texture | Épaisse et visqueuse | Fluide et lisse | Liquide, plus fluide que le ricin |
| Densité à 20 °C | 0,94 à 0,97 g/ml | 0,86 à 0,87 g/ml | 0,91 à 0,92 g/ml |
| À savoir | À utiliser avec parcimonie ou à mélanger à une huile plus fluide | Devient trouble ou solide en dessous d'environ 7 °C | Selon notre étiquette, pas sur une peau sensible ou abîmée |
| Utilisation selon notre étiquette | 2 à 3 gouttes sur une peau nettoyée, 3 à 5 gouttes pour les cheveux et le cuir chevelu | ||
Sources : acides gras et densité d'après les spécifications de nos fournisseurs ; le jojoba en tant que cire et son point de fusion d'après Gad et al. (2021) ; l'huile d'argan d'après Gharby et Charrouf (2022).
L'huile de ricin : épaisse et visqueuse
L'huile de ricin est obtenue par pression des graines du ricin. Sa particularité est l'acide ricinoléique : un acide gras doté d'un groupe hydroxyle (groupe OH) supplémentaire, que l'on ne trouve dans presque aucune autre huile. L'huile de ricin est la seule source commerciale d'un tel acide gras, et elle est bien plus épaisse et visqueuse que les autres huiles (Patel et al., 2016). Quelques gouttes suffisent donc. Selon son étiquette, notre huile de ricin vient d'Inde. Tout sur l'huile de ricin dans huile de ricin : qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser.
L'huile de jojoba : fluide et en réalité une cire
L'huile de jojoba provient des graines de l'arbuste de jojoba, originaire des déserts d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale. Elle est composée à environ 98 % d'esters de cire et ressemble chimiquement au blanc de baleine, la cire du cachalot (Gad et al., 2021). Le jojoba est fluide au toucher et résiste bien à l'oxydation. En dessous d'environ 7 °C, il devient trouble ou solide, puis redevient limpide à température ambiante. Plus d'infos dans huile de jojoba : qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser.
L'huile d'argan : l'huile de l'arganier marocain
L'huile d'argan est obtenue par pression des amandons de l'arganier, qui pousse surtout dans le sud-ouest du Maroc. L'huile d'argan cosmétique provient d'amandons non torréfiés, l'huile alimentaire d'amandons torréfiés. L'huile d'argan contient naturellement des tocophérols (60 à 90 mg pour 100 g), mais à cause de ses acides gras insaturés, l'huile d'argan cosmétique se conserve moins longtemps que le jojoba : dans les études, environ un an à 25 °C à l'abri de la lumière (Gharby et Charrouf, 2022). Selon son étiquette, notre huile d'argan vient du Maroc. Plus d'infos dans huile d'argan : qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser.
Quelle huile pour la peau choisir ?
Choisissez l'huile pour la peau qui correspond à l'usage que vous voulez en faire et à la sensation que vous aimez. Aucune recherche ne montre qu'une huile est « meilleure » qu'une autre.
- Vous voulez une huile fluide qui s'étale facilement sur le visage et le corps : l'huile de jojoba.
- Vous cherchez une huile épaisse pour de petites zones, ou une huile à mélanger : l'huile de ricin.
- Vous voulez une huile pour les longueurs et les pointes ou pour le corps, plus fluide que le ricin : l'huile d'argan.
- Votre peau est sensible ou abîmée : pas d'huile d'argan, selon notre étiquette. Commencez chaque huile par un petit test sur l'avant-bras.
Peut-on mélanger les huiles de ricin, de jojoba et d'argan ?
Oui, vous pouvez sans problème mélanger ces huiles. Beaucoup de gens le font avec l'huile de ricin, parce qu'elle est très épaisse. Quelques gouttes de ricin dans une huile plus fluide comme le jojoba la rendent plus facile à étaler.
- Mélangez une petite quantité dans le creux de votre main ou dans un petit flacon propre et sec, par exemple 1 part de ricin pour 2 à 3 parts de jojoba ou d'argan.
- N'en préparez pas trop à la fois, pour utiliser le mélange rapidement.
- Utilisez le mélange comme l'huile seule : quelques gouttes sur la peau ou les cheveux.
Que font ces huiles pour les cheveux ?
Pour aucune des trois huiles, on n'a bien démontré ce qu'elles font pour les cheveux. Une revue systématique de 22 études sur les huiles de coco, de ricin et d'argan a trouvé pour l'huile de ricin une preuve faible d'une plus grande brillance et aucune preuve solide pour la pousse des cheveux. Pour l'huile d'argan, les chercheurs n'ont trouvé aucune preuve significative (Phong et al., 2022). Le jojoba sur les cheveux a très peu été étudié chez l'humain. Nous ne promettons donc rien sur ce que ces huiles font à vos cheveux.
À quoi faire attention avec les trois ?
- Usage externe uniquement : nos huiles pour la peau sont des produits cosmétiques et ne sont pas destinées à être avalées.
- Pas dans les yeux : évitez le contact avec les yeux. C'est indiqué sur les trois étiquettes.
- Tester d'abord : une goutte à l'intérieur de l'avant-bras, puis attendez un jour ou deux. Les allergies aux huiles végétales existent.
- Arrêter en cas d'irritation : rougeur, démangeaisons ou picotements signifient qu'il faut arrêter.
- Enfants : à conserver hors de portée des enfants, et demandez d'abord l'avis de votre médecin avant de l'utiliser chez un enfant.
- Grossesse ou allaitement : en cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre sage-femme.
- Conservation : au frais, au sec et à l'abri de la lumière directe du soleil, flacon bien fermé.
Résumé en 3 points
- L'huile de ricin est épaisse et se compose surtout d'acide ricinoléique, l'huile de jojoba est une cire liquide fluide et l'huile d'argan se situe entre les deux.
- Aucune des trois n'a été bien étudiée chez l'humain pour ses effets. Choisissez selon la texture et l'usage, et n'hésitez pas à les mélanger.
- Toutes trois sont des produits cosmétiques : usage externe uniquement, pas dans les yeux, et d'abord un petit test cutané.
Questions fréquentes
Quelle huile pour la peau est la plus fluide ?
L'huile de jojoba est la plus fluide au toucher des trois. L'huile de ricin est de loin la plus épaisse, l'huile d'argan se situe entre les deux.
Le jojoba ou l'argan, lequel est le mieux pour le visage ?
Aucune recherche ne montre que l'une est meilleure que l'autre. Leur toucher est différent : le jojoba plus fluide, l'argan un peu plus riche. Notez que notre étiquette ne recommande pas l'huile d'argan sur une peau sensible ou abîmée.
Peut-on avaler une huile pour la peau ?
Non, nos huiles pour la peau sont réservées à l'usage externe. Si vous cherchez une huile pour votre café ou votre cuisine, regardez toutes nos huiles : vous y trouverez aussi notre huile MCT, qui est un autre produit.
Sources
- Patel VR, Dumancas GG, Kasi Viswanath LC, Maples R, Subong BJ. Article de synthèse sur les propriétés, les usages et la production de l'huile de ricin. Lipid Insights. 2016;9:1-12. doi:10.4137/LPI.S40233. PubMed 27656091
- Gad HA, Roberts A, Hamzi SH, Gad HA, Touiss I, Altyar AE, Kensara OA, Ashour ML. Article de synthèse sur la composition chimique, les propriétés, les usages et la sécurité de l'huile de jojoba. Polymers (Basel). 2021;13(11):1711. doi:10.3390/polym13111711. PubMed 34073772
- Gharby S, Charrouf Z. Article de synthèse sur la composition, la fabrication, le contrôle qualité et la conservation de l'huile d'argan. Front Nutr. 2022;8:804587. doi:10.3389/fnut.2021.804587. PubMed 35187023
- Phong C, Lee V, Yale K, Sung C, Mesinkovska N. Revue systématique de 22 études sur les huiles de coco, de ricin et d'argan pour les cheveux. J Drugs Dermatol. 2022;21(7):751-757. doi:10.36849/JDD.6972. PubMed 35816075
- GOYU, étiquettes Castor Oil, Jojoba Oil et Argan Oil 500 ml (ingrédients, mode d'emploi, avertissements, pays d'origine) et spécifications produit de nos fournisseurs (profil en acides gras, densité), consultées le 5 novembre 2026.
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Cet article est informatif et ne constitue pas un avis médical. Nos huiles pour la peau sont des produits cosmétiques réservés à l'usage externe. Si vous avez un problème de peau ou en cas de doute, parlez-en à votre médecin traitant ou à un dermatologue.
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