Panax ginseng : qu'est-ce que c'est et comment prendre les gélules ?

Réponse courte : Le Panax ginseng est la racine du ginseng de Corée ou ginseng asiatique, une plante de la famille des Araliacées. Vous prenez les gélules de ginseng avec de l'eau au cours d'un repas, 1 à 2 gélules par jour selon notre page produit. N'utilisez pas le ginseng sur une longue durée, avant 18 ans ni pendant la grossesse ou l'allaitement, et parlez-en d'abord à votre médecin si vous prenez des médicaments.

Dernière mise à jour : 5 novembre 2026 · Rédigé par Florian Fermin

Le ginseng est l'une des plantes les plus connues au monde, mais plusieurs plantes portent le nom de « ginseng » et il existe de nombreuses formes : gélules, comprimés, thé, teinture et même café. Chez GOYU, nous vendons nous-mêmes des Gélules d'extrait de Panax ginseng 500 mg. Vous lirez ici ce qu'est le Panax ginseng, comment prendre les gélules de ginseng, quelle quantité par jour, ce que montre la recherche et à qui il ne convient pas. Lorsqu'il s'agit de notre produit, nous nous en tenons à la page produit et à l'étiquette.

Qu'est-ce que le Panax ginseng ?

Le Panax ginseng (Panax ginseng C.A.Mey.) est une plante à croissance lente des forêts de Corée, du nord-est de la Chine et de l'Extrême-Orient russe. On utilise sa racine charnue, qui a souvent la forme d'une petite silhouette humaine. Une plante a besoin de plusieurs années avant que sa racine puisse être récoltée. La racine de ginseng est utilisée depuis très longtemps dans la culture traditionnelle chinoise et coréenne.

Les substances les plus connues de la racine de ginseng sont les ginsénosides. Leur teneur dépend notamment de la racine et de sa transformation (Lee et al., 2015).

La racine de ginseng fraîche se gâte vite. C'est pourquoi elle est séchée après la récolte, on parle alors de ginseng blanc, ou d'abord cuite à la vapeur puis séchée, on parle alors de ginseng rouge (Lee et al., 2015). Le ginseng rouge et le ginseng blanc proviennent donc de la même plante ; seule la transformation diffère.

Panax ginseng, ginseng américain et ginseng de Sibérie : quelle différence ?

Seuls le Panax ginseng et le ginseng américain sont de véritables espèces de Panax. Le ginseng de Sibérie et le ginseng indien sont d'autres plantes qui portent seulement le surnom de ginseng. Regardez donc toujours le nom latin sur l'étiquette.

Les surnoms ginseng de Sibérie, ginseng américain et ginseng indien figurent aussi ainsi dans la liste française des plantes autorisées dans les compléments alimentaires (Compl'Alim). Nos gélules contiennent du Panax ginseng : un extrait de racine de ginseng 10:1 (Panax ginseng).

Comment prendre les gélules et comprimés de ginseng ?

Prenez 1 à 2 gélules de ginseng par jour avec de l'eau, de préférence pendant ou juste après un repas. C'est ce qu'indique notre page produit. L'étiquette précise aussi de ne pas utiliser le ginseng sur une longue durée : arrêtez après 6 à 8 semaines pendant au moins 2 semaines avant de reprendre.

1. Prenez 1 gélule avec un verre d'eau, pendant ou juste après un repas.
2. Ne prenez pas plus de 2 gélules par jour.
3. N'utilisez pas le ginseng plus de 6 à 8 semaines d'affilée, puis faites une pause d'au moins 2 semaines.
4. Si vous prenez des médicaments, en particulier des anticoagulants ou des médicaments contre le diabète, parlez-en d'abord à votre médecin ou à votre pharmacien.

L'étiquette n'indique pas de moment précis de la journée. Choisissez un repas que vous prenez tous les jours, vous oublierez moins facilement.

Les comprimés de ginseng se prennent de la même façon : suivez la dose indiquée sur l'emballage. La différence tient à la forme. Un comprimé est de la poudre compressée et peut contenir des excipients pour tenir ; une gélule est une enveloppe qui contient de la poudre ou un extrait. Nos gélules contiennent deux ingrédients : l'extrait de racine de ginseng et l'enveloppe végétale en HPMC.

Quelle quantité de ginseng par jour ?

Selon notre page produit, 1 à 2 gélules par jour, soit 500 à 1 000 mg d'extrait de ginseng. Notre extrait est un 10:1 : 500 mg d'extrait correspondent à 5 000 mg de racine de ginseng. Avec 2 gélules par jour, cela représente donc l'extrait de 10 grammes de racine.

Ne comparez donc pas les produits uniquement sur les milligrammes. 500 mg de racine de ginseng moulue, ce n'est pas la même chose que 500 mg d'un extrait 10:1. Regardez sur l'étiquette s'il est écrit « poudre de racine » ou « extrait », et quel rapport.

Thé, café ou teinture au ginseng : quelle différence ?

La différence tient à la quantité de ginseng que vous consommez et à la facilité avec laquelle vous pouvez la vérifier. Pour les gélules, la quantité par gélule figure sur l'étiquette. Pour le thé, le café et les autres boissons au ginseng, cela varie d'un produit à l'autre.

Que dit la recherche sur le ginseng ?

Aucune allégation de santé n'est encore définitivement autorisée pour le ginseng dans l'UE. Ces allégations sont en attente d'évaluation par la Commission européenne, et nous pouvons les utiliser pour nos Gélules d'extrait de Panax ginseng :

• Le ginseng aide à maintenir l’endurance, l’énergie et la vitalité*
• Le ginseng aide à combattre la fatigue*
• Le ginseng aide à maintenir de bonnes performances cognitives*
• Le ginseng contribue aux défenses naturelles*

*Allégation de santé en attente d’approbation par la Commission européenne.

C'est pourquoi notre ginseng figure aussi parmi nos compléments pour l'énergie et la vitalité. Quelles vitamines et quels minéraux ont, eux, une allégation autorisée sur l'énergie, vous le lirez dans compléments alimentaires et énergie.

Et que montre la recherche ? Une revue Cochrane de 2010 a recherché des études randomisées contrôlées par placebo sur le ginseng et les capacités intellectuelles. Sur les 9 études trouvées, 8 portaient sur des participants en bonne santé ; les chercheurs ont pu exploiter les données de 5 études, mais elles étaient trop différentes pour être regroupées. Certains résultats étaient un peu meilleurs, mais leur conclusion était la suivante : il n'existe pas de preuve convaincante que le Panax ginseng améliore les capacités intellectuelles des personnes en bonne santé. Ils n'ont pas constaté d'effets indésirables graves (Geng et al., 2010).

Une revue systématique de 2018 a examiné 10 études sur le ginseng asiatique et américain chez des personnes souffrant de fatigue, souvent en plus d'une affection chronique. Les chercheurs ont observé peu d'effets indésirables et des indices modestes d'un effet, et ont estimé que des études mieux conçues étaient nécessaires (Arring et al., 2018).

Si vous cherchez surtout quelque chose pour la concentration, lisez aussi quels sont les 5 nootropiques les mieux étudiés.

Effets indésirables : qui doit éviter le ginseng ?

Le ginseng ne convient pas aux enfants et adolescents de moins de 18 ans, ni aux femmes enceintes ou allaitantes. Si vous prenez des médicaments, en particulier des anticoagulants ou des médicaments contre le diabète, n'utilisez pas le ginseng sans en parler à votre médecin ou à votre pharmacien.

• Moins de 18 ans : ne pas utiliser. Selon l'Agence européenne des médicaments (EMA), l'utilisation avant 18 ans n'a pas été étudiée (EMA, 2024).
• Grossesse ou allaitement : ne pas utiliser. L'EMA le déconseille aussi, car la sécurité n'a pas été établie.
• Médicaments contre le diabète : la liste française Compl'Alim indique pour le Panax ginseng que son emploi est déconseillé chez les personnes qui prennent des médicaments contre le diabète (Compl'Alim). Notre page produit précise que le ginseng peut influencer l'action des anticoagulants et des médicaments contre le diabète.
• Effets indésirables connus : l'EMA cite des troubles digestifs (gêne gastrique, nausées, vomissements, diarrhée et constipation), des réactions d'hypersensibilité comme l'urticaire et les démangeaisons, ainsi qu'un mauvais sommeil. Leur fréquence n'est pas connue (EMA, 2024).
• Utilisation prolongée : selon notre étiquette, arrêtez après 6 à 8 semaines pendant au moins 2 semaines.

Si vous ressentez des symptômes, arrêtez et contactez votre médecin traitant.

Acheter du Panax ginseng : à quoi faire attention ?

Regardez le nom latin, la partie de la plante, s'il s'agit de poudre ou d'extrait, la dose et les avertissements sur l'étiquette.

• Nom latin : Panax ginseng C.A.Mey. S'il est écrit Eleutherococcus ou Withania, il s'agit d'une autre plante.
• Partie de la plante : racine. C'est la partie utilisée traditionnellement.
• Poudre ou extrait : un extrait doit indiquer un rapport (par exemple 10:1) ou une teneur en ginsénosides.
• Dose et avertissements : une bonne étiquette indique une dose journalière maximale, la limite d'âge, la grossesse et les médicaments.
• Analyses : nous faisons analyser notre ginseng par un laboratoire indépendant pour sa qualité et sa pureté.
• Statut dans l'UE : le Panax ginseng figure dans le catalogue Novel Food de la Commission européenne comme pas nouveau dans les aliments. Il était donc déjà consommé dans l'UE avant 1997.

Vous pouvez commander en ligne nos gélules contenant 500 mg d'extrait de racine de ginseng 10:1 : acheter du ginseng Panax. D'autres plantes et extraits se trouvent dans nos herbes et superaliments. Vous hésitez entre le ginseng et la rhodiola ? Lisez ce qu'est la Rhodiola rosea.

Résumé en 3 points

• Le Panax ginseng est la racine du ginseng de Corée ou ginseng asiatique. Le ginseng de Sibérie et le ginseng indien sont d'autres plantes.
• Selon notre page produit, prenez 1 à 2 gélules par jour au cours d'un repas et, selon l'étiquette, arrêtez après 6 à 8 semaines pendant au moins 2 semaines.
• Pas avant 18 ans, pas pendant la grossesse ou l'allaitement, et parlez-en d'abord à votre médecin si vous prenez des médicaments, en particulier des anticoagulants ou des médicaments contre le diabète.

Questions fréquentes

Quelle quantité de ginseng par jour ?

Selon notre page produit, 1 à 2 gélules par jour. Cela représente 500 à 1 000 mg d'extrait de ginseng 10:1, soit l'équivalent de 5 à 10 grammes de racine de ginseng. Ne prenez jamais plus que ce qui est indiqué sur votre emballage.

Quand prendre le ginseng ?

Pendant ou juste après un repas, avec de l'eau. L'étiquette n'indique pas de moment précis. Choisissez un repas que vous prenez tous les jours.

Combien de temps peut-on prendre du ginseng ?

Pas sur une longue durée. Notre étiquette indique : après une période d'utilisation de 6 à 8 semaines, arrêtez pendant au moins 2 semaines avant de reprendre.

Peut-on prendre du ginseng avec des médicaments ?

Parlez-en d'abord à votre médecin ou à votre pharmacien. Le ginseng peut influencer l'action des anticoagulants et des médicaments contre le diabète. Si vous prenez ce type de médicaments, n'utilisez pas le ginseng sans leur avis.

Le ginseng est-il un nouvel aliment (novel food) ?

Non. Le Panax ginseng figure dans le catalogue Novel Food de la Commission européenne comme pas nouveau dans les aliments. Dans la liste française Compl'Alim, le Panax ginseng est également autorisé, avec la racine comme partie de plante autorisée.

Sources

1. Lee SM, Bae BS, Park HW, et al. Aperçu de l'histoire, de la préparation et de la composition du ginseng rouge coréen, y compris la différence entre ginseng rouge et ginseng blanc. J Ginseng Res. 2015;39(4):384-91. doi:10.1016/j.jgr.2015.04.009. PubMed 26869832
2. Geng J, Dong J, Ni H, et al. Revue Cochrane d'études randomisées contrôlées par placebo sur le ginseng et les capacités intellectuelles (9 études, dont 8 chez des participants en bonne santé). Cochrane Database Syst Rev. 2010;(12):CD007769. doi:10.1002/14651858.CD007769.pub2. PubMed 21154383
3. Arring NM, Millstine D, Marks LA, Nail LM. Revue systématique de 10 études sur le ginseng asiatique et américain chez des personnes souffrant de fatigue. J Altern Complement Med. 2018;24(7):624-633. doi:10.1089/acm.2017.0361. PubMed 29624410
4. European Medicines Agency (HMPC). European Union herbal monograph on Panax ginseng C.A.Mey., radix, révision 1 (EMA/HMPC/27744/2023), 29 mai 2024 : âge, grossesse, allaitement et effets indésirables. ema.europa.eu
5. Ministère de l'Agriculture. Compl'Alim, Panax ginseng C.A.Mey. : autorisé dans les compléments alimentaires, avertissement en cas de médicaments contre le diabète, avis Anses/EMA réservé aux adultes et déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement ; également Eleutherococcus senticosus (ginseng de Sibérie), Panax quinquefolius (ginseng américain) et Withania somnifera (ginseng indien), consulté le 5 novembre 2026. compl-alim.beta.gouv.fr
6. Commission européenne. Novel Food Status Catalogue : Panax ginseng (POL-NF-00566) et Panax quinquefolius (POL-NF-00568) pas nouveaux dans les aliments ; Acanthopanax senticosus, racine (POL-NF-00074) et Withania somnifera (POL-NF-00786) pas nouveaux dans les compléments alimentaires, consulté le 5 novembre 2026. food.ec.europa.eu
7. GOYU, page produit et texte d'emballage des Gélules d'extrait de Panax ginseng 500 mg (ingrédients, conseils d'utilisation, avertissements et allégations de santé), consulté le 5 novembre 2026.

Cet article est informatif et ne constitue pas un avis médical. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. En cas de doute, de grossesse ou de prise de médicaments, parlez-en à votre médecin traitant ou à votre pharmacien.