Shiitake
Shiitake kopen? Hier vind je onze shiitake (Lentinula edodes) als biologisch poeder en als capsules met 500 mg gemalen shiitake. Eén ingrediënt, zonder vulstoffen of toevoegingen. Shiitake heeft een hartige umamismaak, dus het poeder gebruik je net zo makkelijk in soep, bouillon of saus als in een smoothie. Liever niets proeven? Kies dan capsules. Van elke batch kun je het analysecertificaat (CoA) opvragen.
Waarom onze shiitake:
- Beschikbaar als poeder en capsules
- Biologisch
- Eén ingrediënt, zonder toevoegingen of vulstoffen
- Gemaakt in de EU
- CoA per batch op te vragen
Wat is shiitake?
Shiitake (Lentinula edodes) is een eetbare paddenstoel uit Oost-Azië die daar al eeuwenlang op hout wordt gekweekt. Na de champignon is het een van de meest gegeten paddenstoelen ter wereld. Shiitake heeft een hartige, umami-achtige smaak.
Shiitake poeder of capsules?
Het poeder gebruik je net zo makkelijk in soep of saus als in een smoothie. Wil je niets proeven, dan zijn capsules handiger.
- Shiitake Poeder Biologisch (60 g): gemalen shiitake. 1-2 schepjes (ca. 1-2 g), 1-2 keer per dag. Ongeveer €0,20 tot €0,80 per dag (actieprijs).
- Shiitake Capsules 500 mg Biologisch (60 st.): 500 mg gemalen shiitake per capsule. 2-3 capsules, 1-2 keer per dag. Ongeveer €0,53 tot €1,60 per dag.
Prijs per dag berekend met de prijs van 1 verpakking op 22 oktober 2026, bij de laagste en hoogste dosering op de verpakking. Shiitake Poeder heeft nu een actieprijs (normaal €15,95).
Kwaliteit en herkomst
- Shiitake poeder en shiitake capsules zijn biologisch.
- Zonder vulstoffen, kleur- of conserveermiddelen. De capsulewand is van plantaardige HPMC, dus alles is vegan.
- De grondstof komt uit China. Wij maken de producten in de EU.
- Van elke batch is er een CoA (analysecertificaat), met onder andere de gehaltes zware metalen. Je kunt die van jouw batch opvragen via support@getgoyu.com.
Shiitake kopen
Bestel shiitake als shiitake poeder of shiitake capsules.
Meer lezen: shiitake: wat is het en hoe gebruik je het.
Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon en een gezonde levensstijl. Overleg bij twijfel, zwangerschap of medicijngebruik met je arts of apotheker.
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik je shiitake poeder?
Neem 1-2 schepjes (ongeveer 1-2 g) een- of tweemaal per dag, bij voorkeur tijdens of net na een maaltijd. Roer het door soep, saus, risotto of een smoothie.
Hoe smaakt shiitake?
Hartig en vol, met een duidelijke umamismaak. Een schepje geeft bouillon en sauzen meer diepte.
Kan ik shiitake poeder gebruiken om mee te koken?
Ja. Je kunt het door soep, bouillon, saus of een roerbakgerecht roeren. Houd wel de dagdosering op de verpakking aan als je het als supplement gebruikt.
Is shiitake vegan?
Ja. Shiitake is een paddenstoel en de capsulewand is van plantaardige HPMC.
Waar kan ik shiitake poeder kopen?
Hier op deze pagina. Je bestelt direct bij GOYU: gratis verzending vanaf €49 en 30 dagen bedenktijd.
Hoeveel shiitake per dag?
Op onze verpakkingen staat: poeder 1-2 schepjes (ongeveer 1-2 g) 1-2 keer per dag en capsules 2-3 stuks 1-2 keer per dag.
Shiitake poeder of capsules?
Poeder gebruik je in de keuken of in een smoothie. Capsules neem je met water in, zonder smaak. Beide bevatten gemalen shiitake en zijn biologisch.
Wat is het verschil tussen verse shiitake en shiitake poeder?
Shiitake poeder is gedroogde, gemalen shiitake. Omdat het water eruit is, is het geconcentreerder dan verse shiitake en lang houdbaar.
Hoe lang doe ik met een verpakking shiitake?
Poeder (60 g): 15 tot 60 dagen. Capsules (60 st.): 10 tot 30 dagen. Dit hangt af van de dosering die je kiest.
Is shiitake biologisch?
Ja, shiitake poeder en shiitake capsules zijn biologisch.
Waar komt onze shiitake vandaan?
De grondstof komt uit China. Wij maken de producten in de EU.
Heeft shiitake bijwerkingen?
Houd je aan de dagdosering op de verpakking. Gebruik je medicijnen, ben je zwanger of geef je borstvoeding? Overleg dan eerst met je arts of apotheker.
Wat is een CoA?
Een CoA (Certificate of Analysis) is het analysecertificaat van een batch. Daarin staan onder andere de gehaltes zware metalen en microbiologie. Vraag het CoA van jouw batch op via support@getgoyu.com.
Hoe bewaar je shiitake poeder?
Droog, koel en donker, in de goed gesloten verpakking. Buiten bereik van jonge kinderen.