Maca: Was ist das, welche Farben gibt es und worauf solltest du achten?

Kurzantwort: Maca (Lepidium meyenii) ist eine Knollenpflanze aus den peruanischen Anden und mit Radieschen und Kohlrabi verwandt. Nahrungsergänzungsmittel enthalten die getrocknete, gemahlene Wurzel, als Pulver oder in Kapseln. Gelbe und schwarze Maca stammen von derselben Pflanze und unterscheiden sich nur in der Farbe. Maca ist nicht speziell für Frauen oder Männer gedacht: Es ist dasselbe Produkt.

Zuletzt aktualisiert: 3. November 2026 · Verfasst von Florian Fermin

Zu Maca bekommen wir im Chat am häufigsten drei Fragen: gelbe oder schwarze, Pulver oder Kapseln und ob Maca etwas für Frauen oder für Männer ist. In diesem Artikel beantworte ich alle drei und zeige, was auf unseren eigenen Verpackungen steht.

Was ist Maca?

Maca ist eine Knollenpflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), ebenso wie Radieschen, Kohlrabi und Brokkoli. Die Pflanze wächst hoch in den peruanischen Anden auf 3.500 bis 4.500 Metern Höhe, wo kaum andere Nutzpflanzen überleben. Maca wird dort seit mindestens 2.000 Jahren angebaut (da Silva Leitão Peres et al., 2020).

In Peru isst man Maca ganz normal als Lebensmittel, zum Beispiel in Brei oder Getränken. Für Nahrungsergänzungsmittel wird die Wurzel getrocknet und fein gemahlen. Das Pulver schmeckt mild, leicht nussig und ein wenig süß, mit einer Karamellnote.

Welche Stoffe sind in Maca enthalten?

Maca enthält neben Ballaststoffen und anderen Nährstoffen einige Stoffgruppen, die man fast nur in Maca findet: Macamide und Macaene. Außerdem sind Glucosinolate enthalten, dieselbe Stoffgruppe wie in Kohl und Brokkoli (Huang et al., 2018).

Wie viel von diesen Stoffen enthalten ist, unterscheidet sich stark. Das hängt von der Farbvariante ab, davon, wo und wie die Maca gewachsen ist und wie die Wurzel nach der Ernte verarbeitet wurde (Ulloa del Carpio et al., 2024). Zwei Macapulver sind also nicht automatisch gleich.

Gelbe, rote oder schwarze Maca: Was ist der Unterschied?

Gelbe, rote und schwarze Maca stammen von derselben Pflanze, Lepidium meyenii. Der Unterschied liegt in der Farbe der Wurzel. Gelbe Maca kommt am häufigsten vor, schwarze gehört zu den seltensten Varianten. Die Zusammensetzung unterscheidet sich je nach Variante (Ulloa del Carpio et al., 2024).

Man liest häufig, dass schwarze Maca für Männer und rote Maca für Frauen sei. Diese Unterscheidung findet man vor allem im Marketing. Es gibt kaum gute Studien am Menschen, die die verschiedenen Farben miteinander vergleichen. Ich würde vor allem nach dem Geschmack wählen: Schwarze Maca schmeckt etwas kräftiger und erdiger als gelbe.

Bei GOYU haben wir gelbes Maca (auf der Verpackung einfach „Maca“) und schwarzes Maca, beide als Pulver und als Kapseln. Mehr dazu liest du in schwarze oder gelbe Maca: der Unterschied.

Was sagt die Forschung zu Maca?

Die meisten Studien zu Maca wurden im Labor und an Tieren durchgeführt. Die Studien am Menschen sind klein und kurz, und die Ergebnisse sind unterschiedlich. Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2024 kommt zu dem Schluss, dass Maca im Allgemeinen gut vertragen wird und Nebenwirkungen selten auftreten, dass aber weitere Forschung nötig ist (Ulloa del Carpio et al., 2024).

Ein Beispiel: Eine Übersichtsarbeit zu Maca und Samenqualität fand keine eindeutige Wirkung. Die Forschenden schreiben jedoch selbst dazu, dass die Zahl der Studien und Teilnehmenden zu gering war, um eindeutige Schlussfolgerungen zu ziehen (Lee et al., 2022). Das solltest du ebenfalls ehrlich berücksichtigen.

Für Maca wurden in der EU noch keine gesundheitsbezogenen Angaben endgültig zugelassen. Die Angaben, die wir verwenden, sind bei der Europäischen Kommission noch „on hold“. Das erkennst du am Sternchen.

Ist Maca für Frauen oder Männer?

Beides. Es gibt kein separates Maca für Frauen oder Männer: Es ist dieselbe gemahlene Wurzel. Deshalb findest du unser Maca sowohl in unserer Kollektion Nahrungsergänzungsmittel für Frauen als auch in Nahrungsergänzungsmittel für Männer.

Maca findest du auch in unseren Kollektionen Nahrungsergänzungsmittel für Energie & Vitalität und Nahrungsergänzungsmittel für Sport & Muskeln. Dort siehst du, welche anderen Produkte wir für diese Ziele haben.

Maca-Pulver oder Kapseln: Was wählst du?

Pulver ist praktisch, wenn du Maca in dein Frühstück oder deinen Smoothie mischen möchtest. Kapseln sind praktisch, wenn du den Geschmack nicht möchtest oder unterwegs bist. Beide enthalten dieselbe gemahlene Wurzel. Unten findest du die Dosierung für jedes Produkt auf unserer Verpackung.

Eine Kapsel enthält 500 mg. Mit 3 bis 4 Kapseln kommst du also auf 1,5 bis 2 Gramm Maca pro Tag, weniger als ein Löffel Pulver. Wenn du lieber mehr Gramm pro Tag einnimmst, ist Pulver praktischer.

Wie verwendest du Maca?

Rühre Maca-Pulver in einen Smoothie, Haferbrei, Joghurt oder (Pflanzen-)Milch. Es passt gut zu Banane, Kakao und Zimt. Nimm Kapseln mit Wasser ein, vorzugsweise während oder direkt nach einer Mahlzeit. Halte dich immer an die Dosierung auf der Verpackung. Wenn du mehrere Produkte mit Maca verwendest, zähle die Mengen zusammen. Welche Form zu dir passt, liest du in Maca Kapseln oder Pulver, und wie viel du pro Tag nimmst, in Maca Dosierung.

Für wen ist Maca nicht geeignet?

Bist du schwanger, stillst du, nimmst du Medikamente ein oder hast du eine Erkrankung? Sprich dann vor der Einnahme von Maca zuerst mit deinem Arzt oder Apotheker. Das steht auch auf unserer Verpackung.

Was steht auf der Verpackung unserer Maca?

Unsere gesamte Maca ist Bio und stammt aus Peru. Das Pulver besteht aus einer Zutat: getrockneter, gemahlener Maca. Die Kapseln enthalten jeweils 500 mg Maca in einer pflanzlichen HPMC-Kapsel. Ohne Füllstoffe und künstliche Zusätze.

Für unsere Maca gelten folgende Angaben:

• Maca unterstützt die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit*
• Maca hilft, Ausdauer und Vitalität zu erhalten*
• Maca hat einen positiven Einfluss auf die Fruchtbarkeit*
• Maca hilft, die natürliche sexuelle Aktivität zu erhalten*

Zusammenfassung in 3 Punkten

• Maca ist eine Knollenpflanze aus den peruanischen Anden. Gelbe, rote und schwarze Maca sind dieselbe Pflanze; die Zusammensetzung unterscheidet sich je nach Variante.
• Studien am Menschen sind begrenzt und uneinheitlich. Für Maca sind in der EU noch keine gesundheitsbezogenen Angaben endgültig zugelassen.
• Maca ist für Frauen und Männer gleich. Wähle Pulver für dein Frühstück oder deinen Smoothie und Kapseln, wenn du keinen Geschmack möchtest.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen gelber und schwarzer Maca?

Es ist dieselbe Pflanze in einer anderen Farbe. Schwarze Maca kommt seltener vor und schmeckt etwas kräftiger. Die Zusammensetzung unterscheidet sich je nach Variante.

Wann nimmt man Maca ein?

Wir empfehlen, Maca während oder direkt nach einer Mahlzeit einzunehmen. Viele Menschen rühren das Pulver morgens in ihr Frühstück.

Kannst du Maca in deinen Kaffee geben?

Ja, das geht. Der nussige Geschmack passt gut zu Kaffee und Kakao. Rühre das Pulver gut ein, denn es löst sich nicht vollständig auf.

Wie schmeckt Maca?

Mild, nussig und leicht süßlich, mit einer Karamellnote. Schwarze Maca schmeckt etwas erdiger.

Ist Maca vegan?

Ja. Unser Pulver besteht ausschließlich aus gemahlener Maca, und die Kapselhülle aus HPMC ist pflanzlich.

Quellen

1. da Silva Leitão Peres N, Cabrera Parra Bortoluzzi L, Medeiros Marques LL, et al. Medizinische Wirkungen der peruanischen Maca (Lepidium meyenii): ein Überblick. Food Funct. 2020;11(1):83-92. doi:10.1039/c9fo02732g
2. Ulloa del Carpio N, Alvarado-Corella D, Quiñones-Laveriano DM, et al. Erforschung der chemischen und pharmakologischen Variabilität von Lepidium meyenii: ein umfassender Überblick über die Wirkungen von Maca. Front Pharmacol. 2024;15:1360422. doi:10.3389/fphar.2024.1360422
3. Huang YJ, Peng XR, Qiu MH. Fortschritte bei den aus Glucosinolaten gewonnenen chemischen Bestandteilen von Maca (Lepidium meyenii). Nat Prod Bioprospect. 2018;8(6):405-412. doi:10.1007/s13659-018-0185-7
4. Lee HW, Lee MS, Qu F, Lee JW, Kim E. Maca (Lepidium meyenii Walp.) zu Parametern der Samenqualität: eine systematische Übersichtsarbeit und Metaanalyse. Front Pharmacol. 2022;13:934740. doi:10.3389/fphar.2022.934740
5. Verpackungstexte und Produktseiten zu GOYU Maca-Pulver, Maca-Kapseln, schwarzem Maca-Pulver und schwarzen Maca-Kapseln, abgerufen am 3. November 2026.

Alle Formen unserer Maca findest du auf der Seite Maca kaufen.

*Gesundheitsbezogene Angabe, deren Genehmigung durch die Europäische Kommission noch aussteht.

Dieser Artikel dient der Information und ist keine medizinische Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Wende dich bei Unsicherheiten, während der Schwangerschaft oder bei der Einnahme von Medikamenten an deinen Hausarzt oder Apotheker.