Poudre d'électrolytes : composition et quand l'utiliser

Réponse courte : La poudre d'électrolytes est une poudre contenant des minéraux comme le sodium et le magnésium, que vous dissolvez dans de l'eau. Notre poudre au goût citron contient 137 mg de sodium et 56,3 mg de magnésium par portion journalière de 6 grammes, avec l'édulcorant sucralose. Selon l'étiquette, vous dissolvez 6 grammes dans 200 ml d'eau une fois par jour. On l'utilise par exemple autour du sport, par temps chaud ou en déplacement, mais la plupart des gens consomment déjà assez de sel avec leur alimentation.

Dernière mise à jour : 5 novembre 2026 · Rédigé par Florian Fermin

Nous vendons nous-mêmes de la poudre d'électrolytes. C'est justement pour cela que nous tenons à ce que vous sachiez ce qu'elle contient exactement, quand on l'utilise et quand vous n'en avez pas vraiment besoin. Tous les chiffres sur notre produit proviennent de l'étiquette.

Que sont les électrolytes ?

Les électrolytes sont des minéraux qui portent une charge électrique une fois dissous dans l'eau, comme le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium et le chlorure. Ils sont naturellement présents dans les aliments et les boissons. Vous les perdez notamment par l'urine et la transpiration.

La quantité de sodium perdue par la transpiration varie beaucoup d'une personne à l'autre. Si vous transpirez davantage parce qu'il fait chaud ou parce que vous faites un effort très intense, vous perdez aussi plus de sodium (Voedingscentrum). La majeure partie du sodium apporté par l'alimentation est tout simplement éliminée par l'urine.

Que contient la poudre d'électrolytes ?

Notre poudre d'électrolytes contient du sodium et du magnésium comme substances actives, ainsi que du potassium apporté par le citrate tripotassique. Elle est édulcorée au sucralose et a un goût de citron. Voici ce que l'étiquette indique par portion journalière de 6 grammes :

Pour le magnésium : Le magnésium contribue à l’équilibre électrolytique**

**Allégation de santé autorisée (règlement (UE) n° 432/2012) ou allégation nutritionnelle (règlement (CE) n° 1924/2006).

Les ingrédients un par un, dans l'ordre de l'étiquette :

• Dextrine : un glucide fabriqué à partir d'amidon. Dans le tableau nutritionnel, la plus grande partie apparaît sous forme de fibres.
• Acide citrique : un acidifiant pour le goût frais.
• Hydrogénocarbonate de sodium et carbonate de sodium : les sources de sodium.
• Carbonate de magnésium : la source de magnésium.
• Citrate tripotassique : un sel de potassium.
• Arômes : pour le goût de citron.
• Sucralose : un édulcorant (E955).
• Riboflavine 5'-phosphate de sodium (E101) : un colorant qui donne à la boisson sa couleur jaune.

L'étiquette indique 100 % vegan. Les formes de minéraux utilisées figurent dans Compl'Alim, la liste officielle française des ingrédients des compléments alimentaires, comme autorisées et non comme nouvel aliment (novel food).

Combien de sel contient la poudre d'électrolytes ?

6 grammes de notre poudre d'électrolytes contiennent 137 mg de sodium. Cela correspond à environ 0,35 gramme de sel, car 1 gramme de sodium équivaut à 2,5 grammes de sel.

À titre de comparaison : le Conseil de la santé des Pays-Bas conseille aux adultes de ne pas dépasser 6 grammes de sel par jour, soit 2,4 grammes de sodium (Voedingscentrum). L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) considère 2,0 grammes de sodium par jour comme un apport sûr et adéquat pour les adultes (EFSA, 2019). Une portion de notre poudre représente environ 6 % du maximum fixé par le Conseil de la santé.

C'est peu, mais cela compte. Si vous mangez déjà beaucoup de sel, par exemple avec le pain, le fromage, la charcuterie et les plats préparés, cela s'ajoute.

Avez-vous besoin de poudre d'électrolytes ?

Pour la plupart des gens, non. Le centre néerlandais d'information sur l'alimentation (Voedingscentrum) écrit qu'il n'est pas nécessaire de manger plus de sel par temps chaud ni après une heure de sport intense, car l'alimentation en apporte déjà assez. Ce qui compte, c'est de boire suffisamment d'eau (Voedingscentrum).

Alors pourquoi l'utilise-t-on ? Souvent parce qu'elle apporte une quantité fixe et mesurée de sodium et de magnésium dans une boisson, parce qu'on veut autre chose que de l'eau pendant un effort plus long ou plus intense, ou simplement parce qu'on aime le goût. C'est un choix personnel, pas une obligation.

Bon à savoir : en cas de déshydratation due à une diarrhée ou à des vomissements, le Voedingscentrum renvoie vers les SRO, une solution de sels et de sucre dans de l'eau (voir Thuisarts.nl). Notre poudre d'électrolytes n'est pas un SRO et n'est pas destinée à cet usage.

Quand boire des électrolytes ?

Selon notre étiquette, vous prenez 6 grammes une fois par jour, dissous dans 200 ml d'eau. Le moment, c'est vous qui le choisissez. Sur notre page produit, nous citons le sport, les journées chaudes et tout simplement entre deux.

• Autour du sport : une organisation sportive comme l'American College of Sports Medicine conseille un plan de boisson personnalisé, car la perte de sueur et la quantité de sel dans la sueur varient fortement d'une personne à l'autre. Vous pouvez estimer votre perte de sueur en vous pesant avant et après l'effort (ACSM, 2007).
• Par temps chaud : le Voedingscentrum conseille de boire au moins 2 litres par journée très chaude, mais pas plus de 3 litres. Que ce soit de l'eau ou de l'eau avec des électrolytes ne change rien à ce conseil.
• En déplacement ou au travail : emportez une mesurette dosée dans une petite boîte et mélangez-la sur place dans votre bouteille.

Ne prenez pas plus de 6 grammes par jour. C'est ce qu'indique l'étiquette, et c'est aussi un moyen simple de surveiller votre sodium.

Comment préparer de l'eau aux électrolytes ?

Pour préparer de l'eau aux électrolytes, ou une boisson aux électrolytes, dissolvez bien la poudre dans de l'eau. Voici comment faire selon l'étiquette :

1. Prenez 1 mesurette rase (6 grammes) de poudre.
2. Versez-la dans 200 ml d'eau, par exemple dans un verre ou une gourde.
3. Remuez ou secouez bien jusqu'à ce que la poudre soit dissoute.
4. Buvez. Pour un goût plus doux, utilisez plus d'eau.

Selon notre page produit, vous pouvez aussi mélanger la poudre à un smoothie. Conservez le sachet bien fermé, au frais et au sec.

Poudre d'électrolytes ou sel dans l'eau ?

De l'eau avec une pincée de sel marin vous apporte surtout du sodium. Notre poudre d'électrolytes contient, en plus du sodium, du magnésium et du potassium, avec un arôme, en quantité fixe par mesurette.

Le chiffre pour l'eau du robinet vient du Voedingscentrum. Si vous préférez utiliser du sel, lisez comment préparer une eau de sole dans boire du sel marin celtique, ou comparez les sels dans types de sel.

Qui doit être prudent avec la poudre d'électrolytes ?

Pour les groupes ci-dessous, il est conseillé de parler à votre médecin traitant ou à votre pharmacien avant d'utiliser une poudre d'électrolytes.

• Vous devez surveiller votre sel : par exemple en cas de tension artérielle élevée ou si l'on vous a prescrit un régime pauvre en sel. Les 137 mg de sodium par portion comptent alors aussi.
• Vos reins fonctionnent mal, vous avez du diabète ou vous prenez des médicaments, par exemple pour une insuffisance cardiaque : le Voedingscentrum avertit qu'un apport trop élevé en potassium peut être néfaste pour ces groupes.
• Grossesse, allaitement, médicaments ou problème de santé : notre page produit indique mot pour mot : « Demandez l'avis de votre médecin avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous avez un problème de santé. »
• Enfants : les compléments alimentaires ne sont pas destinés aux enfants, sauf avis contraire de votre médecin. Gardez le sachet hors de portée des jeunes enfants.
• Vous prenez déjà du magnésium : additionnez tous vos produits pour savoir combien de magnésium vous consommez par jour.

Comment bien choisir sa poudre d'électrolytes ?

Regardez surtout sur l'étiquette la quantité de chaque minéral par portion, et avec quoi la poudre est édulcorée.

1. Minéraux par portion : le sodium, le potassium et le magnésium sont-ils indiqués avec une quantité en milligrammes ?
2. Taille de portion : combien de grammes fait une mesurette, et combien de portions contient l'emballage ? Notre sachet de 500 grammes contient 83 portions de 6 grammes.
3. Sucres et édulcorants : regardez la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel et quel édulcorant figure dans la liste des ingrédients.
4. Substances ajoutées : certaines poudres contiennent aussi de la caféine ou des vitamines. Lisez la liste des ingrédients.
5. Forme : la poudre se dose au gramme près. Avec des comprimés, la quantité est fixe par comprimé.

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Résumé en 3 points

• Pour 6 grammes, notre poudre d'électrolytes contient 137 mg de sodium (0,35 g de sel) et 56,3 mg de magnésium, avec du potassium apporté par le citrate tripotassique, un goût de citron et l'édulcorant sucralose.
• Utilisation selon l'étiquette : 1 mesurette (6 grammes) dans 200 ml d'eau une fois par jour. Pas plus.
• La plupart des gens consomment assez de sel avec leur alimentation, même par temps chaud ou après une heure de sport. Si vous devez surveiller votre sel ou votre potassium, ou si vous prenez des médicaments, parlez-en d'abord à votre médecin traitant.

Questions fréquentes

La poudre d'électrolytes contient-elle du sucre ?

Selon le tableau nutritionnel de notre poudre, elle contient 0,5 gramme de sucres pour 100 grammes de poudre, et 0,6 gramme de glucides par portion de 6 grammes. La poudre est édulcorée au sucralose. Pour les autres marques, regardez toujours la ligne « dont sucres » du tableau.

Quelle quantité de poudre d'électrolytes par jour ?

Notre étiquette recommande 1 mesurette rase de 6 grammes une fois par jour, dissoute dans 200 ml d'eau. Ne dépassez pas cette quantité. Elle vous apporte 137 mg de sodium et 56,3 mg de magnésium.

Peut-on boire de la poudre d'électrolytes tous les jours ?

L'étiquette prévoit une portion par jour, une prise quotidienne dans cette limite y correspond donc. Comptez le sodium dans votre apport total en sel. Si vous devez surveiller votre sel ou votre potassium, parlez-en d'abord à votre médecin traitant.

La poudre d'électrolytes est-elle réservée aux sportifs ?

Non. On l'utilise aussi par temps chaud, en déplacement ou simplement parce qu'on aime le goût. La plupart des gens n'en ont pas besoin, car leur alimentation apporte déjà assez de sel.

Quelle est la différence entre la poudre d'électrolytes et les comprimés ?

Avec la poudre, vous dosez au gramme et choisissez vous-même la concentration de votre boisson. Avec un comprimé effervescent, la quantité est fixe par comprimé. Dans les deux cas, regardez la quantité de minéraux par portion et les sucres ou édulcorants. Nous ne vendons que de la poudre.

Sources

1. GOYU, étiquette Elektrolytes powder (goût citron, 500 g) : ingrédients, valeurs nutritionnelles, substances actives pour 6 g et conseils d'utilisation, version 2026.
2. Voedingscentrum (centre néerlandais d'information sur l'alimentation). Sel et sodium (avis du Conseil de la santé, sodium dans la sueur, sel par temps chaud et lors du sport, potassium et substituts de sel, eau du robinet), consulté le 5 novembre 2026. voedingscentrum.nl
3. Groupe scientifique de l'EFSA sur la nutrition, les nouveaux aliments et les allergènes alimentaires. Valeurs nutritionnelles de référence pour le sodium. EFSA Journal. 2019;17(9):e05778. doi:10.2903/j.efsa.2019.5778. PubMed 32626425
4. American College of Sports Medicine, Sawka MN, Burke LM, et al. Prise de position sur l'effort et le remplacement des liquides. Med Sci Sports Exerc. 2007;39(2):377-390. doi:10.1249/mss.0b013e31802ca597
5. Règlement (UE) n° 432/2012 établissant la liste des allégations de santé autorisées. EUR-Lex
6. Compl'Alim (administration française), liste des ingrédients des compléments alimentaires : carbonate de magnésium, citrate de potassium, bicarbonate de sodium, carbonate de sodium, riboflavine 5'-phosphate et dextrine, statut « autorisé », pas de nouvel aliment, consulté le 5 novembre 2026. compl-alim.beta.gouv.fr
7. GOYU, page produit Poudre d'électrolytes (moments d'utilisation, smoothie et avertissement), consultée le 5 novembre 2026.

Vous trouverez aussi notre poudre d'électrolytes parmi nos sels naturels et dans notre nutrition sportive.

Cet article est informatif et ne constitue pas un avis médical. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. En cas de doute, de grossesse ou de prise de médicaments, parlez-en à votre médecin traitant ou à votre pharmacien.