Matcha Thee Poeder Biologisch
Matcha is een fijngemalen groene thee uit Japan, bekend om zijn rijke smaak, natuurlijke energieboost en krachtige antioxidanten.
🍵 100% biologische Japanse matcha van ceremoniële kwaliteit.
🌱 Gemaakt van pure, met de hand geplukte theebladeren.
⚡ Perfect als alternatief voor koffie, dankzij de cafeïne en L-theanine.
🔄 Dagelijkse routine: gebruik 1–2 theelepels per dag en ervaar de voordelen voor energie, concentratie en immuunsysteem.
Cupplement is nu GOYU. Zelfde kwaliteit, nieuwe naam.
Choose Type:
Choose Quantity:
Voordeel van deze matcha
Onze matcha biedt een zijdezachte textuur en een rijke, zoete umami-smaak.
Gezonde vervanger voor koffie
Matcha wordt beschouwd als een alternatief voor koffie vanwege de aanwezigheid van cafeïne, zij het in kleinere hoeveelheden, wat je energie- en alertheidsgevoel ondersteunt.
Hersluitbare verpakking
Deze Matcha wordt geleverd in een duurzame hersluitbare verpakking.
De verschillende soorten matcha poeder
- Matcha Original: De Matcha Original is van een lager kwaliteit dan de Premium Matcha en Matcha Ceremonial. De Matcha Original wordt vaak geproduceerd van de onderste bladeren die minder zon hebben gekregen. De Matcha heeft een zachte, niet bittere smaak. Daarnaast is de groene kleur minder fel dan bij de andere Matcha's.
- Matcha Premium: Premium matcha is een stap hoger dan standaard matcha. Het wordt geproduceerd van de bovenste bladeren van de theeplant, die meer zon hebben gekregen. De smaak van Premium Matcha is nog zachter met zoete tonen. DE Premium Matcha heeft dan ook een levendig groen kleur.
- Matcha Ceremonial: Ceremoniële matcha is de hoogste kwaliteit matcha, speciaal bedoeld voor traditionele Japanse thee ceremonies. Het wordt gemaakt van de jongste en meest delicate blaadjes van de theeplant.De smaak van ceremoniële matcha is zeer verfijnd, zacht en lichtzoet, zonder enige bitterheid. Ceremoniële matcha heeft een helder smaragdgroene kleur, wat een indicatie is van de meest zorgvuldige teelt en verwerking.
Gezondheidsvoordelen
Matcha is de jongste jaren niet meer weg te denken uit hippe koffiebars, maar ook als supplement is matcha bijzonder populair geworden. Dat komt omdat matcha bekend staat als zogenaamd superfood. En dat is niet zonder reden, want matchapoeder is rijk aan eiwitten en vezels. Bovendien bevat het nutriënten als calcium, ijzer, kalium en cafeïne. Daarnaast heeft matcha een positieve bijdrage voor je energie- en alertheidsgevoel.
Benieuwd naar matcha?
Bekijk de video en ontdek de voordelen van een heerlijk kopje matcha!
Veelgestelde vragen
Wat is matcha?
Matcha is een fijn gemalen poeder gemaakt van speciaal geteelde en verwerkte groene theebladeren. Het is een traditioneel Japans ingrediënt dat al eeuwenlang wordt gebruikt in theeceremonies. Door het poeder op te lossen en op te kloppen met heet water, consumeer je het hele blad en krijg je meer voedingsstoffen binnen dan bij gewone groene thee.
Hoe wordt matcha gemaakt?
Matcha wordt gemaakt door theeblaadjes te plukken, te stomen, te drogen en vervolgens te malen tot een fijn poeder met behulp van traditionele granieten molens.
Waar smaakt matcha naar?
Matcha heeft een unieke, rijke smaak die vaak wordt omschreven als licht bitter met een zoete, umami-achtige ondertoon. De smaak kan variëren afhankelijk van de kwaliteit van de matcha, waarbij hogere kwaliteit vaak een zachtere en zoetere smaak heeft.
Hoe lang blijft matcha vers?
Om de versheid en kwaliteit van matcha te behouden, is het het beste om het op een koele, droge plaats te bewaren. Hierdoor blijft het poeder zijn smaak en voedingsstoffen behouden gedurende enkele maanden tot een jaar.
Bevat matcha cafeïne?
Ja, matcha bevat cafeïne, maar de werking ervan verschilt van die van koffie. Matcha bevat ook het aminozuur L-theanine, wat kan helpen om de effecten van cafeïne te verzachten en een kalmerende focus te bevorderen.
Wat maakt matcha anders dan gewone groene thee?
In tegenstelling tot gewone groene theebladeren, worden bij matcha theeblaadjes schaduwrijk gekweekt voordat ze worden geoogst. Dit proces verhoogt het gehalte aan chlorofyl en aminozuren, waardoor matcha een rijkere smaak en een intensere groene kleur krijgt.
Kan ik matcha gebruiken om te bakken?
Ja, matcha kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten, waaronder smoothies, gebak, ijs en zelfs hartige gerechten. Het toevoegen van matcha aan recepten geeft ze vaak een subtiele groene thee smaak en een mooie groene kleur.
Kan iedereen matcha drinken?
Over het algemeen is matcha veilig voor de meeste mensen om te consumeren, maar het bevat cafeïne, dus mensen die gevoelig zijn voor cafeïne moeten er rekening mee houden. Zwangere vrouwen en mensen met bepaalde gezondheidsproblemen moeten echter voorzichtig zijn en indien nodig hun arts raadplegen voordat ze matcha consumeren.
Waar is matcha goed voor?
Matcha wordt door veel mensen gewaardeerd vanwege zijn veelzijdigheid en rijke voedingsprofiel. Het wordt vaak gebruikt om een moment van rust en focus te creëren, of als smaakvolle toevoeging aan diverse gerechten zoals smoothies, baksels, en de populaire matcha latte.
Is matcha gezond?
Matcha bevat een hoge concentratie aan voedingsstoffen omdat het hele theeblad wordt geconsumeerd. Dit maakt het een populaire keuze voor mensen die hun dieet willen verrijken. Het is rijk aan antioxidanten, aminozuren, en bevat natuurlijke energiebronnen. Zorg er wel voor dat je matcha van hoge kwaliteit en betrouwbare bronnen koopt.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.