Matcha Thee Poeder Premium Biologisch
Matcha Premium is een hoogwaardig, biologisch matcha poeder afkomstig uit Japan. Deze ceremoniële matcha wordt met zorg geselecteerd uit jonge theebladeren voor de meest pure smaak en maximale voedingswaarde.
🍵 100% biologische Japanse matcha van ceremoniële kwaliteit.
🌱 Rijk aan antioxidanten, L-theanine en natuurlijke cafeïne.
💚 Pure matcha zonder toevoegingen of kunstmatige stoffen.
🔄 Dagelijkse routine: voeg 1 theelepel (1–2g) toe aan warm water, melk of smoothies voor een energieke start van de dag.
Cupplement is nu GOYU. Zelfde kwaliteit, nieuwe naam.
Choose Type:
Choose Quantity:
Voordeel van Premium Matcha
Onze Matcha komt van een biologische plantage. Gemaakt van de fijnste, handgeplukte theebladeren uit Japan, onderscheidt onze matcha zich door zijn levendige groene kleur en delicate umami-profiel.
Alternatief voor koffie
Matcha wordt beschouwd als een alternatief voor koffie vanwege de aanwezigheid van cafeïne, zij het in kleinere hoeveelheden, dit ondersteunt het energie- en alertheidsgevoel.
Hersluitbare verpakking
Deze Matcha wordt geleverd in een duurzame hersluitbare verpakking.
Het verschil tussen alle Matcha's
1. Matcha Original:
De Matcha Original is van basiskwaliteit, gemaakt van oudere bladeren of bladeren van latere oogsten. Deze bladeren zijn minder delicaat en bevatten iets minder aminozuren, waardoor de smaak zacht is, maar soms iets bitterder. De kleur is minder fel groen dan bij Premium of Ceremoniële Matcha.
2. Matcha Premium:
Premium Matcha is van hogere kwaliteit en wordt gemaakt van de jonge, bovenste bladeren van de eerste oogst. Deze bladeren groeien enkele weken in de schaduw, waardoor ze zachter, zoeter en rijker aan voedingsstoffen worden. De kleur is helder groen en de smaak mild en aromatisch.
3. Matcha Ceremonial:
Ceremoniële matcha is de allerhoogste kwaliteit, speciaal voor traditionele Japanse thee ceremonies. Het wordt gemaakt van de jongste, meest delicate bladeren van de eerste oogst, die zorgvuldig enkele weken in de schaduw hebben gestaan. De smaak is zeer zacht, lichtzoet en zonder bitterheid. De kleur is helder smaragdgroen, een teken van de meest zorgvuldige teelt en verwerking.
De voordelen van matcha
- Hoogste kwaliteit: Deze premium matcha is het hoogste kwaliteitsniveau van groene thee poeder, speciaal gecertificeerd.
- Biologisch geteeld: Onze matcha is afkomstig van gecertificeerde biologische theetuinen en wordt met zorg verbouwd, zonder synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest.
- Op verschillende manieren te gebruiken: Matcha poeder is veelzijdig en kan gebruikt worden in traditionele thee, lattes, smoothies, gebak en zelfs ijs. Daarnaast kan het worden toegevoegd aan ontbijtgerechten, saladedressings en cocktails voor een unieke smaak.
Gezondheidsvoordelen
Matcha is de laatste jaren niet meer weg te denken uit hippe koffiebars, maar ook als supplement is het steeds populairder geworden. Dat komt omdat matcha bekend staat als superfood, en dat is niet zonder reden. Matchapoeder bevat belangrijke voedingsstoffen zoals antioxidanten, aminozuren (zoals L-theanine), calcium, ijzer, kalium en natuurlijke cafeïne. Traditioneel wordt matcha gebruikt om de alertheid te ondersteunen, en veel mensen ervaren er een natuurlijke energieboost van.
Benieuwd naar matcha?
Bekijk dan onze video en ontdek de gezondheidsvoordelen van een kopje matcha!
Onze beloften
Onze ingrediënten zijn puur, vrij van vulmiddelen en afkomstig uit natuurlijke bronnen.
Het poeder is volledig vrij van dierlijke ingrediënten en geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Onze grondstoffen komen van over de hele wereld en worden met zorg verpakt en gecontroleerd in Europa.
Wij laten onze producten regelmatig testen door onafhankelijke labaratoria om zuiverheid en kwaliteit te garanderen.
Veelgestelde vragen
Wat is premium matcha precies?
Premium Matcha is hoogwaardige groene theepoeder gemaakt van zorgvuldig geselecteerde jonge bladeren. Door de speciale schaduwgroei krijgt het een rijke, zachte smaak en een mooie groene kleur, boordevol antioxidanten en aminozuren.
Wat is het verschil tussen premium matcha en gewone matcha?
Premium Matcha komt van de eerste oogst en groeit enkele weken in de schaduw. Daardoor is de smaak zachter en zoeter, de kleur helderder groen en bevat het meer voedingsstoffen dan gewone matcha.
Wat maakt matcha anders dan gewone groene thee?
In tegenstelling tot gewone groene theebladeren, worden bij matcha theeblaadjes schaduwrijk gekweekt voordat ze worden geoogst. Dit proces verhoogt het gehalte aan chlorofyl en aminozuren, waardoor matcha een rijkere smaak en een intensere groene kleur krijgt.
Hoe wordt matcha gemaakt?
Matcha wordt gemaakt door theeblaadjes te plukken, te stomen, te drogen en vervolgens te malen tot een fijn poeder met behulp van traditionele granieten molens.
Moet ik een matcha whisk (chasen) gebruiken of kan het ook anders?
Een chasen is ideaal voor een luchtige, schuimende matcha en behoudt de traditionele bereiding. Je kunt ook een klein gardeje, melkopschuimer of zelfs een potje met deksel gebruiken om het poeder op te lossen. Het schuim wordt misschien iets minder, maar de smaak en de meeste voedingsstoffen blijven behouden.
Hoe bereid je matcha?
Matcha wordt traditioneel bereid door een kleine hoeveelheid poeder toe te voegen aan een kom en vervolgens heet water toe te voegen. Vervolgens wordt het geheel opgeklopt met een bamboe klopper tot er een schuimige drank ontstaat.
Kan ik matcha gebruiken in recepten?
Ja, matcha kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten, waaronder smoothies, gebak, ijs en zelfs hartige gerechten. Het toevoegen van matcha aan recepten geeft ze vaak een subtiele groene thee smaak en een mooie groene kleur.
Hoe lang blijft matcha vers?
Om de versheid en kwaliteit van matcha te behouden, is het het beste om het op een koele, droge plaats te bewaren. Hierdoor blijft het poeder zijn smaak en voedingsstoffen behouden gedurende enkele maanden tot een jaar.
Is matcha cafeïnehoudend?
Ja, matcha bevat cafeïne, maar de werking ervan verschilt van die van koffie. Matcha bevat ook het aminozuur L-theanine, wat kan helpen om de effecten van cafeïne te verzachten en een kalmerende focus te bevorderen.
Kan iedereen matcha drinken?
Over het algemeen is matcha veilig voor de meeste mensen om te consumeren, maar het bevat cafeïne, dus mensen die gevoelig zijn voor cafeïne moeten er rekening mee houden. Zwangere vrouwen en mensen met bepaalde gezondheidsproblemen moeten echter voorzichtig zijn en indien nodig hun arts raadplegen voordat ze matcha consumeren.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.