Keltisch Zeezout
Keltisch zeezout is een zeezout dat wordt gewonnen uit de Keltische Zee, een gebied in de Atlantische Oceaan dat grenst aan West-Europa.
- Puur en onbewerkt zout
- Toepasbaar in de keuken of in bad
Cupplement is nu GOYU. Zelfde kwaliteit, nieuwe naam
De voordelen van Keltisch zeezout
Keltisch zeezout is een zeezout dat wordt gewonnen uit de Keltische Zee, een gebied in de Atlantische Oceaan dat grenst aan West-Europa.
100% biologisch en natuurlijk
Ons Keltisch zeezout bevat geen kunstmatige toevoegingen en is daarmee de puurste vorm van Keltisch zeezout.
Hersluitbare verpakking
Dit Keltisch zeezout wordt geleverd in een duurzame hersluitbare verpakking.
De voordelen van Keltisch zeezout
Keltisch zeezout, ook wel ‘sel gris’ genoemd, wordt op een ambachtelijke wijze gewonnen in de zoutmoerassen van Guérande in Frankrijk. Het heeft een lager natriumgehalte dan andere zouten en heeft hierdoor een complexe, zachte smaak. Keltisch Zeezout is rijk aan mineralen en wordt in de keuken onder andere gebruikt voor de bereiding van aardappelen, rijst of pasta. Het kan in bijna elk recept worden gebruikt waarin zout nodig is, maar het komt vooral goed tot zijn recht wanneer het wordt gebruikt als een laatste accent op afgewerkte gerechten.
Veelgestelde vragen
Hoe wordt Keltisch zeezout gewonnen?
Keltisch zeezout wordt traditioneel met de hand geoogst door zoutboeren in de zoutmoerassen van Guérande. Het zeewater wordt in ondiepe bassins geleid, waar het verdampt en het zout achterblijft.
Wat maakt Keltisch zeezout anders dan gewoon zeezout?
Keltisch zeezout is ongeraffineerd, wat betekent dat het zijn natuurlijke mineralen behoudt. Het heeft een complexer smaakprofiel en een hoger gehalte aan mineralen zoals magnesium en calcium dan gewoon tafelzout.
Kan Keltisch zeezout in elk gerecht worden gebruikt?
Ja, Keltisch zeezout kan in vrijwel elk gerecht worden gebruikt, van hartige tot zoete gerechten. Het wordt vaak gebruikt als finishing touch om de smaken te versterken.
Is Keltisch zeezout gezonder dan gewoon tafelzout?
Keltisch zeezout bevat een breder scala aan mineralen dan gewoon tafelzout, wat sommige mensen als gezonder beschouwen. Het is echter belangrijk om in gedachten te houden dat alle zouten met mate moeten worden geconsumeerd.
Wat zijn enkele toepassingen van Keltisch zeezout buiten de keuken?
Naast culinair gebruik wordt Keltisch zeezout soms gebruikt in wellnesspraktijken, zoals in baden en scrubs, vanwege de veronderstelde gezondheidsvoordelen van de mineralen.
Deep dive in keltisch zeezout
Kom meer te weten over deze superzout in deze video.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.